とらきち家  光

東白楽駅から徒歩5分程の所にあります。

閉店したのかと思っていましたが、先代から新しく引き継ぎリニューアルだったようです。光になったみたいです。

店内ツルツルなので足元注意です。

メニューは家系ラーメンです。

調味料が充実していてニンニクだけで四種類ありました。ラーメン酢やマヨネーズまである尽くし様。

ラーメンと賄い飯を注文しました。

味と油、麺の固さが選べます。

スープは良くある家系です。チャーシューはほどよい固さで旨さもあります。麺は中太、スープと良く絡みました。

賄い飯はそのままでは、ただのご飯にチャーシューの切れ端を乗せただけですが、テーブルのにんにくとラーメンのスープを合わせると化けます。

マヨネーズをかけたり、違うにんにく乗せたり、様々なバリエーションを楽しんで食べられます。

スープとご飯だけでもっと食べられる位の味変ができるほど、調味料がありますので、一杯では物足りないかもしれないです。

何度行っても飽きずに食べられるのではないでしょうか。

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