らぁ麺 ふじ田

JR中央・青梅線、荻窪駅、南口から歩いて数分のところにあります。

特製醤油ラーメンを注文しました。

三種類のチャーシューと一本メンマは高得点ですが、スープは若干薄め？替え玉がありましたが、頼むと更に薄く感じます。

味玉も味が、少し薄く感じます。

家系ならぬ、田系とでも言うのでしょうか？どこも味はまとまっていますが、小さくまとまってしまっている印象です。たまに飛び魚やらノドグロやらで飛び出たところもあるようです。

個人的には飛び出た方が好きです。