横浜駅から徒歩5分程、ヨドバシカメラの地下二階、yy GOURMETの区画にあります。
メニューの一部はこんな感じです。
つけ麺屋ですが、普通のラーメンも注文できます。
炙りチャーシュートッピング、鶏白湯を注文しました。
スープは魚介か鶏白湯から、麺の量が、並盛(200g)、中盛(300g)、大盛(400g)から選べます。
炙りチャーシューはほんのり芳しいのですが、五枚食べる頃には焦げ臭く感じてしまうので、ほどほどがいいかもしれません。麺と合わせると、焦げ臭さがほどよくマイルドになります。
スープは可もなく不可もなし、葱が入って、カイワレがあるので、さっぱり目には食べられます。
メンマが長いのはプラスでしょうか。味付けは少ししょっぱく、歯応えは柔らかいです。
最後に割スープを入れてみましたが、いまいち旨味の掴み所がわからないスープでした。