田ぶし

東急東横線、反町駅から徒歩5分程の所にあります。

つけ麺がおすすめのようですが、本家田ぶしラーメンを注文しました。

看板に高円寺とあるように、本店は高円寺なんでしょうか?

スープは濃厚な鰹出汁の香りと味が感じられますが、臭みはなくあっさりとしていて美味しいです。

メンマも歯応えと味が良く、量もそれなりです。

チャーシューは厚みがないですが、味はしっかりとしています。

麺は大盛りか選べるようです。細麺でもスープは絡みやすいようです。

このスープなら、つけ麺でも期待できるかもしれません。

次回はつけ麺も食べたいと思います❗️

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