赤ひげ

京浜東北線、新杉田駅から徒歩5分程の所にあります。

近くには有名な家系もあるようです。

メニューはこんな感じです。

ラーメンを注文しました。

次郎系インスパイアのお店のようです。

にんにく入れるか聞かれたときの注文は似たようなものみたいです。私はわからなかったので、にんにくだけ入れてもらうように言ったので、他は普通に入れてくれたようです。

スープは少ししょっぱめの酸っぱい感じがしました。

麺は太めですが、固すぎず、丁度いいです。

チャーシューは柔らかさ良く、あっさりめで、絡むスープが少し濃いので、バランスが取れていると思いました。

土曜日の昼前に来店しましたが、既に満員、外にも並んでいました。

量も常識の範囲内なので次郎系が食べたいけど、量がちょっとという方には、小もありますので、いいかもしれません。

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