白楽駅から徒歩数分の所にあります。
知らないうちに出来ていたみたいなので、来店しました。
メニューはこんな感じです。
家系の好みの注文ができます。
赤盛りラーメンを注文しました。
醤油と塩が全てのラーメンで選べるようです。ライスか大盛が無料とのことなので、大盛、塩、麺硬め、濃いめ、多めで注文です。
トッピングは海苔、ねぎ、ほうれん草、煮卵、うずらの卵、チャーシューです。
チャーシューは厚みのわりにとろとろで柔らかく、箸で持つと解れるくらいです。味は染みてますが、若干薄目です。
煮卵とうずらの卵は丁度よいゆで具合ではないでしょうか。
他のトッピングは普通です。
濃いめ、多めで注文したので旨味はしっかりしていましたが、特別感は薄く、良くも悪くも、よくある家系でした。
写真は大盛なんですが物足りなさがあります。