横浜市営地下鉄ブルーライン、三ッ沢下町駅から徒歩４分の所にあります。
メニューはこんな感じです。
特製だるまラーメンを注文しました。
提供までの時間は短く、早いです。
卓上調味料は豆板醤？とすりおろしニンニクです。
トッピングは、海苔、ねぎ、ほうれん草、味玉、チャーシューです。
麺固めのあとは普通にしました。
スープは見た目と違い、薄めでした。濃いめを選んだ方が家系っぽいと思います。
海苔は溶けないタイプの海苔、チャーシューは少しだけ燻製風味です。
麺は短めの麺で、オーダー通りの固めでした。
味玉は半熟で味はしっかりとありました。
ほうれん草は味があまり感じられませんでした。
カラシねぎラーメンが人気商品のようです。次回があれば、注文するのも良いかもしれません。