横浜駅から徒歩5分程にある、お店です。
カウンター七席とテーブル四席くらいの小さなお店です。平日の16時30分くらいの来店でしたが、既に店内満員、外には八人くらい並んでいました。20分程で着席できました。
サンマー麺が有名なようですが、私は苦手なので、ラーメンと餃子を注文しました。
餃子が先に到着しました。
全体は柔らかめの皮に餡がしっかりと入っています。
店員さんの熱いから気を付けての言葉の通り。熱々です。しかし、噛めばぐわっと旨味の暴力が現れます。ジューシーさの中に薬味のパンチがしっかりしています。
冷ましながら食べているとラーメンも到着しました。
ラーメンはほんのり懐かしい、優しい味でした。麺もストレートタイプでサンマー麺に合いそうです。
メンマは自家製か、少し柔らかく、塩味は丁度いいです。
チャーシューは少しだけ固めですが、噛めば崩れるくらいで、味もギュッと染み込んでいました。
猫舌なので、熱い餡のサンマー麺は苦手ですが、ここのラーメンなら人気のサンマー麺なのが想像できる味でした。