「鳳仙花」(ほうせんか)
神奈川県横浜市の横浜駅からVIVRE方面へ。 ラーメン横丁(私が勝手に呼んでます)に昨年２月にオープンしたそうです。 金目鯛をベースにしたラーメンとのこと。 初めてたべましたが、一本メンマと言う長いままのメンマがあり、ス …
ハチミツレモン
レモンが大分色付いてきました。 レモンの収穫期は年に何度かあるそうですが、家のレモンの木は次の花が咲くまで今の実を収穫するのみです。大切に味わっていきたいと思います。 １１月から４月までにあると言われる収穫期がこの実達の …
「紬」(つむぎ)
神奈川県横浜市の白楽駅から神奈川大学方面への交差点の一角にありました。 私が一番印象的だったのは、鳥肉にこだわりのあるお店のようだということです。 食べたのは、醤油ラーメンと鶏油そば。 醤油ラーメンは二種類の鶏肉が入って …