こむらさき(ラーメン博物館)

新横浜ラーメン博物館にある、熊本ラーメンのこむらさきというお店です。 王様ラーメン味玉付きを注文しました。 家系と比べると、あっさりしたとんこつスープににんにくチップがよいアクセントになっています。 具材のキクラゲがポイ …