麺屋  こころ

白楽駅から徒歩15分、東白楽駅から徒歩５分程の所にあるお店です。

メニューはこんな具合いです。

台湾混ぜそば専門店です。

台湾混ぜそばを注文しました。ニンニクの有り無しが選べるようです。

麺は太麺の味付けは辛め、コクと旨味が感じられるのですが、辛みの方が強く感じました。

追い飯を頼みましたが、若干辛みはマイルドになりますが、苦手な人は避けた方がいいかもしれません。

旨味の奥深さがもう1本だけ欲しい辛さです。