蔭山楼(かげやまろう)
神奈川県、横浜駅ジョイナス地下三階にあるお店です。 鶏白湯塩そばを注文しました。 全体的にさっぱりとした、味で、ラーメンにサラダをトッピングしたようなサッパリさでした。 麺の量は少なく感じましたが、間食にはよいサイズ感で …
Manhattan NEW YORK
神奈川県、横浜市、横浜駅西口から歩いて10分程、VIVRE方面に進む、一等地のならびにあります。 まぜそば専門店、油そば専門店と言えるでしょうか。 味はよくあるタイプでチャーシューは柔く味変用も他の油そば専門店と同様です …
阿夫利 (アフリ)
横浜駅ジョイナス地下一階。 若者向けのお洒落な内装のお店です。 淡麗、さっぱり中心のラーメンです。 塩ラーメンを注文しました。 甘味を感じる塩味に炙られた様なチャーシューとシャキッと水菜がベストマッチです。 麺量が少ない …
成CH
お店がどこにあるのか、グーグルマップがなければわからなかったでしょう。 神奈川県、市営地下鉄ブルーライン、仲町台駅。改札を出て左へ進み、ジムとコンビニの間の路地を真っ直ぐに住宅街の仲間で進めば、ちょっとした飲食街がありま …
上重朋文の店
神奈川県、岸根公園駅近くにある民家です。 地図上では民家の中にあり、気になっていたのですが、行く機会がなく。 他のお店が休みだったので、通りかかりによってみました。 店内はお店というよりは民家です。 10人入れるかどうか …
自家製麺 酉
横浜駅みなみ東口、ASOBUILD内のアソビル横丁にあります。 通常のラーメンを注文しました。 次郎系をインスパイアしているのか、にんにくいりますか？の掛け声に野菜、アブラトッピングの選択が入るようです。 鳥チャーシュー …
げんこつ屋(ラーメン博物館)
あの名店をもう一度によって復活したラーメン店。 げんこつ屋に行ってきました。 空腹度と相談してチャーシューミニを注文しました。ミニなら足りなかったら他で食べても良いですしね！ スープはさっぱり醤油味、チャーシューは薄切り …
がら屋
京急電鉄、戸部駅改札出て直ぐ左にあるお店です。 カウンター8席、テーブル2人席が2つほどのお店です。 12時台の訪問でしたが、他のお客さんは2人だけ、食べ終わるまでは１名増えただけでした。 塩ラーメン(煮卵付き)とネギ豚 …
肉屋的濃厚そば 沼田
小田急小田原線、相模大野駅から歩いて2分。モアーズ6階にあるお店です。 特製濃厚醤油鶏白湯ラーメンを注文しました。 鶏、豚、牛のチャーシューとツクネ。味は良く、肉屋居酒屋と言うだけのことはあるようです。 端材カナ？ と思 …
清勝丸 (セイショウマル)
小田急小田原線、相模大野駅から歩いて2分。ボーノ横丁にあるお店です。 濃厚つけ麺、賄い丼を注文。 つけ麺は、よくある魚介、煮干しラーメンに近いでしょうか。賄い丼はチャーシューは少ないのですが、ネギ塩ダレがチャーシューとマ …