sigetomi
東急電鉄、大倉山駅から歩いて数分のところにあります。 店内は二人掛けテーブル二つに、カウンターに三人が座れるだけの、民家を改装したような作りです。 特製チャーシュー麺を頼みました。 どのメニューも数量に限りがあるようです …
琉球新麺 通堂(ラーメン博物館)
新横浜ラーメン博物館の館内です。 素麺のようにこしの死んだ麺にスープは薄め、揚げ玉が入っていますが、なくて良かったかなと後悔。 チャーシューは湯抜きしたラフテーみたいでヘルシー過ぎる印象です。 ラーメンというよりは沖縄そ …
星印
特製醤油ラーメンSを注文しました。 スープが二種類あるようです。 店内は矢沢永吉さんをリスペクトした店内で店員さんもロックな感じです。 この近辺のラーメン屋はワンタンを入れる傾向が高いです。 三種類のチャーシューは味の変 …
ノ貫(ヨコハマノツラヌキ)
煮干し蕎麦が定番のようですが、限定に惹かれて濃厚牡蠣蕎麦を注文しました。 お箸と水はセルフサービスです。 ローストポーク？チャーシューに刻み玉ねぎだけのシンプルなラーメンですが、スープは本当に濃厚です。 煮干しの出汁に牡 …
桃源
横浜市港北区樽町にあるラーメン屋さんです。ラウンドワンの向かいにあります。 うましおラーメンとミニチャーシューメンマ丼を注文しました。 細麺と中太が選択できるようです。 うましおラーメンは豚骨や鶏ガラなどの動物系と魚介だ …
中島屋
反町駅から歩いて分くらいの一つの通りに五件のラーメン屋さんが並んでいるうちの一件です。 ラーメンを注文しました。 麺の固さは味油が選べます。良くある家系ラーメンです。 特筆すべきは何もなく、店員さんの対応が冷たいくらいで …
京都屋台味ラーメン よってこや
市営地下鉄ブルーライン、センター北から歩いて数分のところにあります。 京都鶏ガラ豚骨ラーメンを注文しました。 麺の固さ、油・味の濃さを選べます。 細麺のためか、麺固めで注文したらすぐに出来ました。 スープはくどくなく、さ …
本丸亭
横浜駅、鶴屋町にあるラーメン店です。 鶏三昧塩ラーメンを注文しました。 鶏団子、そぼろ、鶏チャーシューが塩ラーメンに乗っています。 鶏団子は中に刻み生姜が入って、ジューシーだけどさっぱりした食べごたえがあります。 合わせ …
「麺一」(めんいち)
横浜市の市営地下鉄、ブルーライン、仲町台駅から仲町台商店街を抜けた先にあります。 カラミがオススメのようですが、辛いの苦手なので、ネギ岳ラーメンを注文しました。 醤油、味噌、塩から選べるようです。 思ったより辛かったです …
TESSHO(テッショウ)
神奈川県、横浜市、市営地下鉄ブルーライン、関内駅から歩いて5分ほど、馬車道ないにある店舗です。 外の見た目だけでは良くわからないですが、焼鳥専門店です。 内装は赤と黒を基調としたデザインです。おしぼりまで色分けしているこ …