東急東横線、白楽駅から神奈川大学方面へ徒歩約１５分くらいの所にあります。
入口だけではラーメン屋には見えません。
中もお洒落なbar風です。シャンデリアみたいな照明に、ジャズみたいな音楽がかかっていました。
メニューはこんな感じです。
豚骨強めのクレイジーハウスを注文しました。
トッピングは別盛りです。
チャーシューは二種。さっぱり目の普通のチャーシューとジューシーな燻製風味です。さっぱりなのが豚、ジューシーなのが鴨肉でしょうか。
ジューシーなのが、噛むと燻製の薫りが鼻から抜けるので良いです。
スープは豚骨で出汁もしっかりあって良いのですが、一番は麺でしょうか。
固さの丁度よさもですが、ツルシコ麺です。スパゲッティのアルデンテを食べるような、絶妙さがスープにマッチして、麺に良く絡み、美味しかったです。
値段が少し高めですが、化学調味料、遺伝子組み換え不使用なので仕方ないのかもしれません。
今回はお腹に入らなかったですが、肉メッシも食べてみたいと思うチャーシューでした。