東急東横線、反町駅から徒歩１５分ほど、繁華街からは離れた、住宅街近くにあります。
この通りだけで、ラーメン屋が4店舗ならんでいます。
アゴだし塩ラーメンを注文しました。
出汁が効いていてアゴの旨味がしっかりありますが、臭みはネギのお陰か少ないです。匂い消しの柚子も入っていますが、香りの邪魔にはならないバランスでした。
細麺でしたが、コシのある歯応えのよい縮れ麺です。
チャーシューはローストビーフ風の生ではないけどレアのような柔らかい、風味豊かなチャーシューでした。
特筆すべきは、女将さんの気さくさでしょうか。接客の気持ちよさを心得て、押し付け過ぎず、気遣いのある対応が自然と出来ている人でした。
あの女将さんなら、また来たいと思います。